Brochet, Sauvignon rose

chateau:

millesime:

2010

couleur:

Vins Blancs

vol:

13,5

cepages:

Sauvignon Rose

accords:

poissons grillés, fromages, apéritifs

Domaine Ampelidae

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Sensations

Chaque sensation est suivie entre parenthèses du nombre de gens qui l'ont exprimée

Sensuel : - un peu sensuel (1)

Drôle : - pas du tout drôle (1)

Convivial : - pas du tout convivial (1)

Dépaysant : - un peu dépaysant (1)

Emouvant : - pas du tout emouvant (1)

Dansant : - un peu dansant (1)

Original : - plutôt original (1)

Excitant : - moyennement excitant (1)

Rythmé : - plutôt rythmé (1)

Mystique : - pas du tout mystique (1)

Prestigieux : - moyennement prestigieux (1)

Festif : - un peu festif (1)

Garde : - un peu garde (1)

Au bord de la piscine : - moyennement au bord de la piscine (1)

Découverte & dégustation : - plutôt découverte & dégustation (1)

A offrir : - plutôt a offrir (1)

Puissant : - moyennement puissant (1)

Complexe : - pas du tout complexe (1)

Corsé : - moyennement corsé (1)

Intense : - pas du tout intense (1)

Profond : - pas du tout profond (1)

Pétillant : - un peu pétillant (1)

Fruité : - un peu fruité (1)

Epicé : - moyennement epicé (1)

Tannique : - pas du tout tannique (1)

Floral : - plutôt floral (1)

Dense : - pas du tout dense (1)

Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)

Sec : - très sec (1)

Foncé : - pas du tout foncé (1)

Clair : - très clair (1)

Coloré : - pas du tout coloré (1)

Commentaires

Par La C.U.V

Superbe robe or blanc aux reflets métalliques. Le bouquet est un enchantement : subtilement fleuri (rose, aubépine), un zeste agrume et une pointe iodée. La bouche développe une palette suave, minérale hors du commun et enivrante. Le retour aromatique est superbe, soutenue par une belle fraicheur. Un vin et un cépage époustouflant !

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La cave sensitive

Brochet, Sauvignon rose

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