Domaine Vacheron

Par La C.U.V

Le vin arbore une robe or pâle, aux reflets légèrement verts clairs. Le nez, agréable, droit et élégant, exhale une belle maturité, avec un bouquet d'arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes, d'agrumes et de minéral. La bouche franche à l'attaque, montre une belle ampleur par la suite avec un caractère mûr et élégant. L'intensité aromatique puissante et complexe s'oriente sur une dominante de fleurs blanches et d'agrumes confits. La "minéralité" sous jacente apporte du relief et de la tonicité à l'équilibre harmonieux de ce vin. Une grande réussite qui se termine sur une finale persistante et fraîche. Superbe ! Vin issu de l'agriculture biodynamique.