Technologies de l'Information et de la Communication appliquées aux bibliothèques
Etudes et conseil, Formation, Travaux à Façons
Site de Jacques Kergomard, biblioticien autoproclamé
Mystique : - pas du tout mystique (1)
Prestigieux : - très prestigieux (1)
Festif : - pas du tout festif (1)
Garde : - un peu garde (1)
Au bord de la piscine : - pas du tout au bord de la piscine (1)
Découverte & dégustation : - très découverte & dégustation (1)
A offrir : - très a offrir (1)
Puissant : - pas du tout puissant (1)
Complexe : - pas du tout complexe (1)
Corsé : - moyennement corsé (1)
Intense : - pas du tout intense (1)
Profond : - pas du tout profond (1)
Pétillant : - pas du tout pétillant (1)
Fruité : - moyennement fruité (1)
Epicé : - pas du tout epicé (1)
Tannique : - moyennement tannique (1)
Floral : - pas du tout floral (1)
Dense : - plutôt dense (1)
Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)
Sec : - pas du tout sec (1)
Foncé : - très foncé (1)
Clair : - pas du tout clair (1)
Coloré : - très coloré (1)
Par L’OENOLIMIT
Château Haut-Brion est le plus ancien et, pourtant, le plus petit en taille des vignobles classés "Premiers Grands Crus" en 1855. Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423, selon les recherches effectuées par notre archiviste. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Dans le cas de Haut-Brion, sous la direction éclairée des Pontac, le vin porta d'abord le nom de cette noble et respectable famille. Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré...