Domaine Enclos de la Croix

chateau:

millesime:

2010

couleur:

Vins Blancs

vol:

12,5

cepages:

Sauvignon

accords:

crustacés, huitres, poissons blancs

Enclos de la Croix

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Sensations

Chaque sensation est suivie entre parenthèses du nombre de gens qui l'ont exprimée

Sensuel : - pas du tout sensuel (1)

Drôle : - pas du tout drôle (1)

Convivial : - moyennement convivial (1)

Dépaysant : - pas du tout dépaysant (1)

Emouvant : - pas du tout emouvant (1)

Dansant : - un peu dansant (1)

Original : - un peu original (1)

Excitant : - moyennement excitant (1)

Rythmé : - pas du tout rythmé (1)

Mystique : - pas du tout mystique (1)

Prestigieux : - pas du tout prestigieux (1)

Festif : - moyennement festif (1)

Garde : - pas du tout garde (1)

Au bord de la piscine : - plutôt au bord de la piscine (1)

Découverte & dégustation : - un peu découverte & dégustation (1)

A offrir : - pas du tout a offrir (1)

Puissant : - pas du tout puissant (1)

Complexe : - un peu complexe (1)

Corsé : - plutôt corsé (1)

Intense : - moyennement intense (1)

Profond : - un peu profond (1)

Pétillant : - pas du tout pétillant (1)

Fruité : - très fruité (1)

Epicé : - un peu epicé (1)

Tannique : - pas du tout tannique (1)

Floral : - plutôt floral (1)

Dense : - pas du tout dense (1)

Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)

Sec : - très sec (1)

Foncé : - pas du tout foncé (1)

Clair : - très clair (1)

Coloré : - pas du tout coloré (1)

Commentaires

Par La C.U.V

Un sauvignon léger et trés aromatique. Une robe claire et limpide, précède un nez explosif de fruits blancs et d'agrumes. En bouche c'est la fraicheur qui prime, une belle acidité relevée par des aromes floraux.

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La cave sensitive

Domaine Enclos de la Croix

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