Marigny-Neuf, Pinot noir

chateau:

millesime:

2010

couleur:

Vins Rouges

vol:

12,5

cepages:

Pinot Noir

accords:

volailles, fromages, Charcuteries

Domaine Ampelidae

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Sensations

Chaque sensation est suivie entre parenthèses du nombre de gens qui l'ont exprimée

Sensuel : - un peu sensuel (1)

Drôle : - un peu drôle (1)

Convivial : - un peu convivial (1)

Dépaysant : - plutôt dépaysant (1)

Emouvant : - moyennement emouvant (1)

Dansant : - moyennement dansant (1)

Original : - plutôt original (1)

Excitant : - moyennement excitant (1)

Rythmé : - plutôt rythmé (1)

Mystique : - pas du tout mystique (1)

Prestigieux : - moyennement prestigieux (1)

Festif : - un peu festif (1)

Garde : - plutôt garde (1)

Au bord de la piscine : - un peu au bord de la piscine (1)

Découverte & dégustation : - plutôt découverte & dégustation (1)

A offrir : - plutôt a offrir (1)

Puissant : - plutôt puissant (1)

Complexe : - moyennement complexe (1)

Corsé : - plutôt corsé (1)

Intense : - moyennement intense (1)

Profond : - pas du tout profond (1)

Pétillant : - un peu pétillant (1)

Fruité : - plutôt fruité (1)

Epicé : - plutôt epicé (1)

Tannique : - moyennement tannique (1)

Floral : - pas du tout floral (1)

Dense : - un peu dense (1)

Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)

Sec : - moyennement sec (1)

Foncé : - un peu foncé (1)

Clair : - plutôt clair (1)

Coloré : - moyennement coloré (1)

Commentaires

Par La C.U.V

Le premier nez est pour le moins loquace, et parle à visage découvert. Sa plaidoirie se révèle fumée puis fleurie à l'évolution, en bref elle invite à la conversation. Il ne demande, qu'à s'épanouir. L'excellente maturité extraite par un pigeage doux donne un gras singulier, avec une pointe impulsive en finale. A suivre donc…

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La cave sensitive

Marigny-Neuf, Pinot noir

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