Technologies de l'Information et de la Communication appliquées aux bibliothèques
Etudes et conseil, Formation, Travaux à Façons
Site de Jacques Kergomard, biblioticien autoproclamé
Mystique : - pas du tout mystique (1)
Prestigieux : - moyennement prestigieux (1)
Festif : - plutôt festif (1)
Garde : - moyennement garde (1)
Au bord de la piscine : - pas du tout au bord de la piscine (1)
Découverte & dégustation : - un peu découverte & dégustation (1)
A offrir : - moyennement a offrir (1)
Puissant : - moyennement puissant (1)
Complexe : - moyennement complexe (1)
Corsé : - un peu corsé (1)
Intense : - plutôt intense (1)
Profond : - un peu profond (1)
Pétillant : - pas du tout pétillant (1)
Fruité : - plutôt fruité (1)
Epicé : - un peu epicé (1)
Tannique : - moyennement tannique (1)
Floral : - pas du tout floral (1)
Dense : - plutôt dense (1)
Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)
Sec : - moyennement sec (1)
Foncé : - plutôt foncé (1)
Clair : - pas du tout clair (1)
Coloré : - plutôt coloré (1)
Par La C.U.V
Nez : Premier nez subtilement épicé (poivre, genévrier). Ensuite, le registre fruité s’exprime davantage sur des arômes de baies noires (mûre sauvage, cassis, sureau). Bouche : Attaque nette et suave, presque longiligne, relevée par une acidité très rafraîchissante. Le milieu de bouche confirme le caractère du bouquet. Les saveurs fruitées et épicées s’y livrent de concert, soutenues par des tanins jeunes et soyeux. Un cru tout en équilibre, doucereux en finale.